Clafoutis au thon, tomates et paprika

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"Enclafoutez" le thon pour une recette ultra originale et savoureusement savoureuse.

Ingrédients

  • 1 boite de 410 g de lait concentré non sucré
  • 2 boîtes de 150 g de thon
  • 4 oeufs
  • 2 tomates
  • le jus d'un citron jaune
  • 3 échalotes
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café bombée de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, battez le lait concentré avec les oeufs et la farine.
  2. 2
    Dans une poêle, faites dorer les échalotes hachées avec l'huile d'olive. Lorsqu'elles sont bien dorées, incorporez-les à la préparation précédente et assaisonez.
  3. 3
    Emiettez le thon et mélangez-le avec le jus de citron et le paprika. Coupez la tomate en dés.
  4. Pour finir
    Beurrez un moule à tarte, versez la préparation liquide puis répartissez dessus le thon et les tomates. Enfournez pendant 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler sylvie-r60 - 30 mars 2013
Excellent

Clafoutis au thon
Super le soir avec une petite salade c'est génial et si simple.
Ma suggestion : J'ai mi des tomates cerises coupées en 2 c'était très bien.

Signaler Évelyne - 21 septembre 2008
Excellent

Très bon
Je l'ai fait comme entrée pour le déjeuner : tout le monde a aimé.
Ma suggestion : J'ai coupé les tomates en rondelles que j'ai rangées sur le dessus et j'ai parsemé de gruyère râpé.

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