Recette Gratin de courgettes au Boursin

4 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elodie Didou

Facile

Pour 3 personnes :

• 5 courgettes
• 1 Boursin ail et fines herbes
• 2 yaourts au fromage blanc
• 2 oeufs
• 5 cuillères à soupe de sauce tomate
• chapelure
• amandes
• noisettes
• sel et poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Gratin de courgettes au Boursin

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez et coupez les courgettes en morceaux.

2Dans un bol, mélangez les yaourts avec les oeufs.

3Ajoutez le Boursin, salez, poivrez un peu. Mélangez.

4Dans un plat à gratin, ajoutez la moitié de la préparation au Boursin. Ajoutez les courgettes et l'autre moitié de préparation au Boursin.

5Mixez une poignée d'amandes et une de noisettes et incorporez-les dans le gratin. Saupoudrez de chapelure et mettez le plat au four pendant environs 20 minutes en surveillant.

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Recette proposée par Elodie Didou (200 recettes)

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Gratin de légumes au bleu et aux noix

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Anne-françoise Herbreteau sur la recette Gratin de courgettes au Boursin
  Très bon mais... Attention de ne pas mettre trop de courgettes sinon c'est trop sec... ou alors, rajoutez un peu de crème fraîche semi épaisse avant d'enfourner si on se rend compte qu'il y a trop de courgettes...
  Ma suggestion : Pour la purée de tomates, je l'ai rajouté dans le mélange fromage blanc/boursin/oeufs et c'était très bon. Merci pour cette recette!
  
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• L'avis de Janine Kieffer sur la recette Gratin de courgettes au Boursin
  Question Que sont les yaourts au fromage blanc ? Merci de votre réponse.
  
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• L'avis de Janine Kieffer sur la recette Gratin de courgettes au Boursin
  Question Je suis tentée d'essayer cette recette mais que fait-on de la sauce tomate ?
  
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• L'avis de Huguette sur la recette Gratin de courgettes au Boursin
  Question Que fait-on de la tomate ? Merci.
  
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