Salade de blé aux champignons

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Portez à ébullition 1 litre d'eau salée et ajoutez-y le blé pendant 10 minutes.
  2. 2
    Dans une casserole, mettez un filet d'huile d'olive et faites revenir les champignons, l'ail, le poivron rouge, les babybels, les noix de cajou et le jambon. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce nuoc nam et mélangez. Quand le blé est cuit, ajoutez-le au mélange précédent. Dans un bol, mélangez la crème, le lait et 4 grosses cuillères à soupe de moutarde. Ajoutez la sauce au mélange et mélangez bien. Vous pouvez faire réchauffer quelques minutes à feu doux.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Mattias -  5 avril 2015
Excellent

Mes enfants adorent!

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