> Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

4 sur 5158 avis - Note : 4/5
Pour 4 personnes :
  • 800 g de lotte
  • 1 petit poivron jaune
  • 1 petit poivron rouge
  • 1 gros oignon
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry ou 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • Sel et poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 
Dernière mise à jour 05/02/2010

Préparation Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

1Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l’oignon.
Faites revenir le tout dans l’huile. Lorsque tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en morceaux et le lait de coco. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes. Salez et poivrez.

Pour finir... Servez avec du riz basmati.
 
Recette proposée par Geraldine Lechene (56 recettes)
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Vos avis sur la recette curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

4 sur 5  158 avis pour cette recette
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  • L'avis de Cl?ment L. sur la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons
    Miam! On ne peut plus dire je n'ai pas le temps de cuisiner: recette facile, rapide et surtout excellente.
    Ma suggestion : A table!
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  • L'avis de Claude Astic sur la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons
    Curry de lotte au lait de coco Très bonne recette facile et rapidement réalisée
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  • L'avis de Florette sur la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons
    Curry de lotte Très bonne recette rapide pour un soir ou dimanche midi si pb ne veut pas passer des heures en cuisine tout en régalant tout le monde
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  • L'avis de Emilie Keba Gingu sur la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons
    Le poivron Etant donné que je n'aime pas le poivron mais que la recette m'a l'air succulante, par quoi est-ce que je pourrais remplacer le poivron?
  • L'avis de Anne Bouffard sur la recette Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons
    Super facile Délicieux... Vite fait et léger....
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