Recette Flan de carottes

5 sur 511 avis - Note : 5/5
Flan de carottes
Recette proposée par Elodie Didou
Une recette délicieuse et très simple.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Flan de carottes

1Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les cuire dans un peu de beurre. Ajouter les oignons pelés et laisser cuire avec des herbes. Mélanger la farine, les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Quand les carottes sont tendres, les mettre dans un plat allant au four et ajouter le mélange précédent. Ajouter des épices et de la noix de muscade. Cuire environ 30/40 minutes au four à 210°C (thermostat 7) en surveillant.

Pour finir... Vous pouvez ajouter du fromage râpé.
 
Recette proposée par Elodie Didou (200 recettes)

Vos avis sur la recette flan de carottes

5 sur 5  11 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sylvie Dulon sur la recette Flan de carottes
    Flan de carottes Une très bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants!! pour ma part j'ai fait cuire les carootes avec un peit bouillon de légumes Maggi c'était un vrai régal!!
  • L'avis de Delphine Haxaire sur la recette Flan de carottes
    Flande carottes Une autre idee sympa de cuisiner les carottes
  • L'avis de Serge Doubreres sur la recette Flan de carottes
    Excellent. Recette rapide à réaliser, succulente et raffinée.
    Ma suggestion : Impeccable ainsi ! Moi j'ai mis des échalotes au lieu des petits oignons.
  • L'avis de Sonia Klein sur la recette Flan de carottes
    Délicieux Un très bon flan, absolument pas fade grâce aux oignons et aux épices.
    Ma suggestion : J'ai fait précuire les oignons à part avec des petits lardons.
  • L'avis de Karine sur la recette Flan de carottes
    Super Rapide facile pas cher et bonne, que demander de plus ? J'avais un reste de petit pois que j'ai ajouté. Merci pour votre recette.
    Ma suggestion : Et en plus, dans des petits ramequins individuels, c'est tout à fait présentable pour un dîner.

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