Recette Cake au maquereau fumé et aux olives

9 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Une recette pour le pique-nique, l'entrée ou l'apéritif.

Facile

Pour 4 personnes :

• 150 g de filets de maquereau fumé
• 3 oeufs
• 75 g de farine
• 20 cl de lait
• 100 g de gruyère râpé
• 5 cl d'huile
• 1 poignée d'olives vertes dénoyautées
• 1 cuillère à café de levure

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Cake au maquereau fumé et aux olives

1Couper les olives en rondelles.
Emietter les filets de maquereau sans la peau.

2Dans un saladier, mettre tous les ingrédients : poisson, farine, oeufs, lait, gruyère, huile, olives et levure.
Mélanger.

3Verser dans un moule graissé.
Cuire à 200°C (thermostat 7) pendant 20 minutes.
Laisser refroidir. Décorer avec de la salade et des tomates cerises.

Pour finir... Ce cake peut se manger chaud.

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Recette proposée par Marie José Skrzypczak (246 recettes)

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Cake aux 2 jambons

Muffin lardons et fromage à raclette

 

Vos avis sur la recette cake au maquereau fumé et aux olives

  9 avis pour cette recette

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• L'avis de Paule Doullé sur la recette Cake au maquereau fumé et aux olives
  Cake au maquereau fumé et aux olives
  
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• L'avis de Pierre Amice sur la recette Cake au maquereau fumé et aux olives
  Excellent à l'apéritif. Rien à ajouter sinon que ce cake a un peu de mal à monter à la cuisson.
  Ma suggestion : Peut-être un peu plus de levure.
  
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• L'avis de Catherine Do O Almeida sur la recette Cake au maquereau fumé et aux olives
  Cake au maquereau fumé et aux olives Facile à faire et excellent. Un cake moelleux en entrée, plat principal avec une salade ou idéal pour un buffet.
  
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• L'avis de Nicole Prost sur la recette Cake au maquereau fumé et aux olives
  En apéritif comme en entrée Il est parfait et original.
  
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• L'avis de Danielle Breillad sur la recette Cake au maquereau fumé et aux olives
  A faire sans hésitation Ce cake est délicieux, très goûteux, mais personnellement j'ai mis 120 g de farine, estimant que 75 g est trop peu par rapport aux autres ingrédients, et c'était parfait. Merci.
  
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