Recette Gratin de mûres
Recette proposée par Elisabeth Candille
Voici une autre façon d'apprécier les mûres... ou tout autre fruit rouge.
Préparation Gratin de mûres1Rincer délicatement les mûres, les égoutter et les répartir dans un moule préalablement beurré.
Recette proposée par Elisabeth Candille (98 recettes)
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2Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre fin et le sucre vanillé au fouet. Ajouter la poudre d'amandes, la crème fraîche et le rhum. Bien mélanger.
3Verser la préparation sur les fruits. Faire cuire à four chaud environ 35 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. Laisser refroidir et déguster avec un muscat bien frais.
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