Chantilly surprise

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Vite fait, simple et délicieux, surprendra vos gourmands.

Recette proposée par Cathy Bourderioux

Ingrédients

  • crème fluide pour chantilly 500 ml
  • 1 glaçon
  • un peu de sucre glace, 2 cuillères à soupe, ou plus si vous aimez bien sucré
  • un parfum au choix : cannelle, extrait de café, extrait de vanille, fraise...

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Battre en chantilly la crème fluide bien froide avec le glaçon, dans un grand saladier.
  2. 2
    Lorsque la chantilly est montée ajouter délicatement le parfum de son choix et le sucre glace.
  3. 3
    Verser dans un moule allant au congélateur et pouvant passer sous l'eau chaude au sortir du congélateur pour le démouler, la forme moule à cake est parfaite pour couper en tranches pour servir.
  4. Pour finir
    Congeler au moins 4 heures. Pour démouler, passer le moule à l'envers sous le robinet d'eau chaude quelques secondes ; couper en tranches d'1 ou 2 cm de large, servir rapidement avec des fruits ou autre selon le parfum choisi.

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