Petits sablés marbrés

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Travaillez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajoutez la farine et pétrissez le tout. Divisez la pâte en deux. Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre à l'une des moitiés. Divisez à nouveau chacune des moitiés en 4 et formez des boudins vanille et chocolat.
  2. 2
    Tressez 2 boudins (vanille et chocolat). Coupez la tresse au milieu et posez une moitié sur l'autre pour former un nouveau boudin.
  3. Pour finir
    Laissez les boudins couverts reposer pendant 1 heure dans un endroit frais. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Avec un grand couteau, détaillez les boudins en rondelles d'environ 5 mm et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire 12 à 15 minutes.

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