Recette Douceur de pommes de terre au camembert

Recette proposée par Ness Mamy

Un délice pour les papilles gustatives...

4 / 5  (15 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation Douceur de pommes de terre au camembert

1 Mettre les pommes de terre à cuire pendant 5 minutes dans l’eau bouillante (pour réduire le temps de cuisson au four).
2 Couper en morceaux les tranches de jambon. Couper en lamelles le camembert.
3 Dans quatre ramequins, étaler une couche de pomme de terre, puis le jambon coupé en morceaux et enfin 2 lamelles de camembert.
4 Dans un bol, mélanger le lait et les oeufs. Saler et poivrer. Verser sur les ramequins le mélange oeufs-lait.
5 Remettre une couche de pommes de terre sur le dessus des ramequins. Déposer 2 lamelles de camembert par dessus. Poivrer et parsemer de quelques brins de persil.
Pour finir
Cuire au four à 220°C (thermostat 7) pendant 20 minutes.

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Avis sur la recette Douceur de pommes de terre au camembert

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Note moyenne :

4



(15 avis)

Nicolas - 17 juillet 2013
Bien

Bon
Mais bien faire cuire les pomme de terre au moin 10 min à l eau bouillante car 5 min vraiment pas assez,et faire cuire a plus de 220 pendant 35 min minimum.Moi j ai remplacé avec un bon coulommiers

claudine -  9 mars 2013
Excellent

question bête
les pommes de terre sont écrasées en purée ou coupées en lamelles ?
merci de me répondre rapidement j'aimerai les servir ce soir

emmanuelle-p72 - 29 février 2012
Bien

BON

laetitia-p27 -  6 juin 2011
Excellent

Génial
super bon !!!!

gisele-c98 -  2 mai 2011
Très bien

Tres bon !!!
Ma suggestion : J' ai rempl&cé le camenbert par du munster et mis du jambon blanc. C'était délicieux servi avec une salsde verte.

Rosalia - 17 octobre 2010
Très bien

Simple à faire et bon goût
Je l'ai préparée sans jambon et avec du brie, accompagné avec un cordon bleu. Délicieux!

sylvie67_jdf -  2 septembre 2010
Très bien

Ramequin pommes de terre, camembert
Vraiment facile et rapide à faire, un régal pour un dîner, accompagné d'une salade !
Ma suggestion : On peut aussi remplacer le camembert par d'autres fromages, tels que le brie, le roquefort, le maroilles etc. Au gré de vos goûts !

Claire - 12 juin 2010
Très bien

Délicieux
Ma suggestion : A la place du jambon et à cause d'une invitée végétarienne, j'ai rôti des oignons émincés avec une goutte d'huile d'olive et ajouté un peu de sésame noir et c'était délicieux !

jean-yves54 - 16 avril 2010
Excellent

Un vrai délice
Très très bon.
Ma suggestion : Faute de jambon, j'ai mis de fines tranches de chorizo, ça a un peu relevé le goût. Parfait.

Nathalie - 22 janvier 2010
Bien

Peu d'intérêt gustatif
Je ne dirais pas que c'est mauvais mais je ne dirais pas que c'est bon ! Déception générale autour de la tablée.