Recette Pop-corn sucré

9 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Isabelle Duvivier

Petite douceur à déguster ou à offrir.

Facile

Pour 4 personnes :

• 150 g de maïs à pop-corn
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Pour le sirop :
• 125 ml d'eau
• 60 g de beurre
• 125 g de sucre
• 4 gouttes de colorant alimentaire vert, rouge et jaune

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Dernière mise à jour 13/09/2010

Préparation Pop-corn sucré

1Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Y déposer le maïs, et couvrir. Laisser cuire en secouant de temps en temps.

2Mettre le four à préchauffer sur 180°C. Etaler une feuille de cuisson sur la lèchefrite.

3Faire fondre l'eau, le beurre et le sucre dans une petite casserole. Laisser épaissir et bouillir 6 minutes.

4Diviser le pop-corn dans 3 saladiers. Diviser le sirop chaud dans 3 bols. Y verser les gouttes de colorant.
Un bol jaune, un bol vert et un rouge.

5Colorer les pop-corns en mélangeant soigneusement à la cuillère.

6Etaler les pop-corns sur la lèchefrite et passer 6 minutes environ au four pour les sécher et les décoller.

Pour finir... Laisser refroidir.
Mélanger le tout dans un grand saladier.

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Truffes au chocolat

Raffaello façon maison

 

Vos avis sur la recette pop-corn sucré

  9 avis pour cette recette

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• L'avis de Isabelle Duvivier sur la recette Pop-corn sucré
  Merci Karine Génial, je suis bien contente.
  
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• L'avis de Karinne Minet sur la recette Pop-corn sucré
  Popcorn réussis Délicieux ! C'est la première fois que nous les réussissons ! Merci
  
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• L'avis de Pauline Delessert sur la recette Pop-corn sucré
  Bon!! A refaire trop bon merci !
  
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• L'avis de Isabelle Duvivier sur la recette Pop-corn sucré
  Merci Anne Je rectifie l'erreur de suite.
  
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• L'avis de Anne Le Borgne sur la recette Pop-corn sucré
  Attention au dosage Il y a erreur sur la quantité deau..il s'agit de 125 ml car 125 cl=1,25l. J'ai réalisé la recette avec 125 ml eau et ai rajouté 30 g de sucre, rallongé le temps de caramélisation pour éviter le détrempage des pop corn. Je suis satisfaite du résultat : pop corn colorés et croustillants. Les enfants ont adoré! Merci !
  
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