Pain aux noix et au Gorgonzola

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Pour changer du traditionnel pain complet ! Simple et rapide avec une machine à pain. Encore meilleur chaud, tout juste sorti de la machine.

Ingrédients

  • 500 ml de farine blanche
  • 500 ml de farine complète
  • 333 ml d'eau tiède
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 cuillères à café de levure pour machine à pain
  • 2 grosses poignées de noix
  • 100 g à 200 g de miettes de Gorgonzola

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h 35 mn

Préparation

  1. 1
    Dans la machine à pain disposer dans l'ordre : l'eau, la levure, les farines, le sel. Puis ajouter les noix en morceaux et le Gorgonzola.
  2. 2
    Lancer le programme.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler charlotte-w28 - 30 janvier 2011
Excellent

Bon mais...
Ma suggestion : ...mettre plus de noix et de gorgonzonla.

Signaler Isabelle - 19 janvier 2011

Recette trop imprécise
Vous ne précisez pas le programme de la MAP, ni le poids à sélectionner. Quelles sont les équivalences en grammes pour vos mililitres ? C'est dommage d'être aussi flou si on souhaite transmettre une recette !

Signaler Verilhac - 21 août 2007

Réponse à Isabelle
J'ai effectivement donné la quantité de farine en millilitres, car j'utilise une cup pour mesurer la farine (système americain !). Une cup a une contenance de 250 ml. Ici il faut 2 cups.

Signaler Isabelle - 20 août 2007

Millilitres ou grammes ?
Bonjour,
Je suis intéressée par cette recette que je trouve originale, mais vous mentionnez la quantité pour la farine en millilitres et non pas en grammes. Est-ce une erreur ? Merci pour votre réponse.

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