Recette Coctel de camarones (cocktail de crevettes du Mexique)

Une recette typiquement mexicaine, très rafraîchissante et très legère.

3 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation Coctel de camarones (cocktail de crevettes du Mexique)

1 Dans un grand saladier, mélanger le jus de tomate, le jus de citron, quelques gouttes de sauce anglaise.
2 Faire bouillir les crevettes dans de l'eau avec les piments emincés.
3 Couper tous les légumes en petits morceaux, ciseler la coriandre, et ajouter au jus de tomate.
4 Ajouter les crevettes au mélange légumes-jus de tomate, mélanger bien le tout.
Pour finir
Laisser reposer au frais jusqu'au moment de servir. Assaisonner, selon le goût de quelques gouttes de sauce tapatio.

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Avis sur la recette Coctel de camarones (cocktail de crevettes du Mexique)

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Note moyenne :

3



(2 avis)

Amelie - 24 octobre 2008

Sauce anglaise
Bonjour. J'appelle sauce anglaise la sauce Worcestershire que l'on trouve aisément dans les commerces. C'est une sauce d'assaisonnement comprenant du vinaigre, des échalotes, du sel, du sucre, des épices.

William - 23 octobre 2008
Bien

Ne connais pas
Qu'est-ce qu'une sauce anglaise ?