> Verrine framboises-citron

Recette Verrine framboises-citron

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Verrine framboises-citron
Recette proposée par Christelle Milesi
Envie d'un petit dessert léger ? Voilà une verrine fraîche et acidulée pour les gourmands et gourmandes qui font attention à leur ligne.
FacileÉtéLéger
Pour 4 personnes :
  • 20 cl de jus de citron pressé
  • 10 cl d'eau
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 300 g de framboises
  • 4 cuillères à café de confiture de fraise ou de coulis de fruits rouges
  • 3 feuilles de gélatine
  • 1 grosse meringue ou 2 petites
  • Pour la décoration :
  • quelques framboises
  • 4 tranches de citron
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Verrine framboises-citron

1Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide. Répartir les framboises dans chaque verre.

2Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron avec l'eau et le miel jusqu'à ébullition. Ajouter la gélatine essorée et mélanger le tout pour que la gélatine fonde bien. Oter du feu. Laisser tiédir.

3Verser la préparation sur les framboises. Réserver au réfrigérateur pour au moins 3 heures.

4Au moment de servir : déposer dans chaque verre sur les framboises prises dans la gelée de citron une cuillère à café de confiture de fraise ou de coulis de fruits rouges et de la meringue émiettée. Décorer de quelques framboises et d'une tranche de citron. Savourer.

Pour finir... Pour un dessert encore plus léger utiliser de l'édulcorant de cuisson à la place du miel et suprimer la confiture de fraise. Pour une présentation encore plus jolie, confectionner ce dessert dans des petits ramequins individuels, dans ce cas les tapisser de papier film. Les servir démoulés sur assiette, arrosés d'un coulis de fruits rouges et parsemés de meringue émiettée.
 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Gwénael Tilloy sur la recette Verrine framboises-citron
    Très bon Dessert très bon à faire en fin de bon repas ou lors d'une journée chaude.
  • L'avis de Aurore sur la recette Verrine framboises-citron
    Rapide et excellent Succès garanti pour cette recette très rapide. Mais ne pas oublier de la préparer à l'avance.
    Ma suggestion : A la préparation, il m'arrive d'ajouter des éclats de pistache, de la menthe ou, si nous sommes entre adultes, du limencello.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Verrines aux framboises
4 sur 5
4 avis
Recette verrines aux framboises

Ingredients : Speculoos, Mascarpone, Framboise, Vanille, Sucre vanille

Tartelettes citron-framboise
Recette tartelettes citron framboise

Ingredients : Pâte sablée, Framboise, Zeste, Maizena, Jaune oeuf

Cheesecake citron-framboise
5 sur 5
2 avis
Citron framboise

Ingredients : Palet breton, Fécules, Framboise, Fromage blanc, Pâtes

Cake citron-framboises
5 sur 5
2 avis
Recette cake citron framboises

Ingredients : Framboise, Levure, Creme, Citron, Lait

Verrine citron-framboise
Verrine citron framboise

Ingredients : Chocolat blanc, Framboise, Maizena, Jus, Citron

Bûche citron-framboises
2 avis
Recette buche citron framboises

Ingredients : Biscuit a la cuillere, Liqueurs, Mousse, Moule, Framboise

Verrines framboise
Recette verrines framboise

Ingredients : Coulis framboise, Gousse de vanille, Framboise, Feuille gelatine, Chocolat

Moelleux citron-framboises
3 avis
Moelleux citron framboises

Ingredients : Mascarpone, Framboise, Cassonade, Creme liquide, Levure chimique

Pâte à tarte à la casserole
5 sur 5
1 avis
Recette pate a tarte a la casserole

Ingredients : Sucre en morceaux, Margarine, Eau, Farines, Sel

Saumonette sauce à la moutarde
4 sur 5
1 avis
Recette saumonette sauce a la moutarde

Ingredients : Saumonette, Moutarde, Maizena, Pommes de terre, Creme fraiche

Crevettes à l ail et coriandre
3 sur 5
7 avis
Crevettes ail coriandre

Ingredients : Crevette, Coriandre, Tomate, Ail

Tomates farcies à la viande de pot-au-feu
Recette tomates farcies a la viande de pot au feu

Ingredients : Viande, Porc, Ciboulette, Échalote, Tomate

 
Coupe de sorbet fraise à la meringue
Recette coupe de sorbet fraise a la meringue

Ingredients : Coulis framboise, Meringue, Framboise, Fraise

Granité à la framboise   5 sur 5   9 avis
Recette sorbet framboise sorbetiere

Ingredients : Framboise, Jus, Eau, Citron, Sucre

Verrine aux fruits rouges   5 sur 5   5 avis
Recette verrine aux fruits rouges

Ingredients : Meringue, Fruits rouges, Menthe, Fraise

Pièce montée de bonbons   5 sur 5   11 avis
Recette piece montee de bonbons

Ingredients : Fraise

Pyramide de bonbons   5 sur 5   2 avis
Recette pyramide de bonbons

Ingredients : Fraise

Philtre d amour d Aphrodite
Philtre d amour d aphrodite

Ingredients : Framboise, Eau

Biscuits goût brownies chocolat (sans gluten)
Biscuits gout brownies chocolat sans gluten

Ingredients : Cacao, Noix, Blanc oeuf, Chocolat noir, Sucre glace

Galettes de pommes de terre alsacienne   4 sur 5   9 avis
Galette de pommes de terre alsacienne

Ingredients : Pommes de terre, Persil, Oignon, Poivre, Farines

Lotte à l américaine   4 sur 5   24 avis
Lotte americaine facile

Ingredients : Langoustine, Lotte, Cognac, Bouquet garni, Puree

Chausson aux pommes et camembert   4 sur 5   1 avis
Chaussons aux pommes facile

Ingredients : Camembert, Pomme, Jaune oeuf, Pâtes

Pavé d autruche aux légumes
Recette viande autruche

Ingredients : Autruche, Haricot vert, Thym, Carotte, Persil

Tarte gratinée au jambon
Recette tarte gratinee au jambon

Ingredients : Polenta, Jambon blanc, Origan, Fromage blanc, Fromage

Recettes liées à verrine framboises-citron

CitronRecette framboiseRecette verrineRecette verrines tiramisu framboisesVerrine tiramisu framboisesRecette citron facileRecette verrine facileRecette afrique sud

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez