Cake aux crevettes, citron et aneth

Name: Cake aux crevettes, citron et aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de farine; 10 cl de lait; 6 cl d'huile; 100 g de gruyère râpé; 200 g de petites crevettes roses décortiquées; le jus d'1 citron; sel, poivre; 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée

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Cake aux crevettes, citron et aneth

Christelle Milesi

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de farine
10 cl de lait
6 cl d'huile
100 g de gruyère râpé
200 g de petites crevettes roses décortiquées
le jus d'1 citron
sel, poivre
1 cuillère à soupe d'aneth ciselée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
35 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à température moyenne.
2 Dans une terrine, fouetter les oeufs, ajouter peu à peu la farine et la levure, saler et poivrer. Incorporer le lait et l'huile en alternance. Bien mélanger. Ajouter le gruyère râpé, les crevettes, le jus de citron et l'aneth ciselée. Mélanger de nouveau.

3 Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation. Faire cuire le cake de 30 à 35 minutes environ à four moyen.
Pour finir
Démouler à la sortie du four puis laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.

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Cake aux crevettes, citron et aneth

Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

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