Quiche Boursin, lardons et carottes râpées

4 / 5  basé sur 120 avis
 |
Ajouter

Une quiche originale au bon goût relevé.

Recette proposée par Christelle Lorenzi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h
  • 2 h 05 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Pâte : amalgamer les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajouter de l'eau petit à petit en malaxant jusqu'à obtenir une boule. Entreposer 1 h au frais, dans un papier film.
  2. 2
    Etaler la pâte. En garnir un moule à tarte. Faire cuire à blanc 9 minutes.
  3. 3
    Préparer la garniture. Râper les carottes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le fromage émietté, le lait, les carottes et les lardons légèrement revenus dans une poêle sans matière grasse.
  4. Pour finir
    Verser la préparation sur la pâte précuite. Mettre au four thermostat 6, 180 °c, pour 30 à 35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(120 avis)

Signaler Nathalie - 30 octobre 2016
Excellent

Extra! C'est juste trop trop bon!!

Signaler meme -  8 avril 2015

super je les essayer et je sui une jeune

Signaler isabelle.r58 - 25 mars 2015
Excellent

Signaler magaly41 - 14 décembre 2014
Très bien

bien

Signaler Céline - 17 octobre 2013
Excellent

Un de mes classiques
j'adore cette recette, elle bluffe mes amis auquels j'en parle et elle est devenue un de mes classiques que je fais régulièrement. L'association de la carotte et du boursin est parfaite. Merci pour cette recette!

Recettes similaires