> Quiche Boursin, lardons et carottes râpées

Recette Quiche Boursin, lardons et carottes râpées

4 sur 5134 avis - Note : 4/5
Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
Recette proposée par Christelle Lorenzi
Une quiche originale au bon goût relevé.
Pour 6 personnes :
  • Pâte brisée :
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  • sel
  • herbes de Provence
  • Garniture :
  • 200 g de lardons
  • 2 carottes
  • 1 fromage genre Boursin
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème
  • 10 cl de lait
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 60 mn
  • Temps total : 125 mn
 

Préparation Quiche Boursin, lardons et carottes râpées

Quiche Boursin, lardons et carottes râpées : Etape 11Pâte : amalgamer les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajouter de l'eau petit à petit en malaxant jusqu'à obtenir une boule. Entreposer 1 h au frais, dans un papier film.

2Etaler la pâte. En garnir un moule à tarte. Faire cuire à blanc 9 minutes.

Quiche Boursin, lardons et carottes râpées : Etape 33Préparer la garniture. Râper les carottes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le fromage émietté, le lait, les carottes et les lardons légèrement revenus dans une poêle sans matière grasse.

4Verser la préparation sur la pâte précuite. Mettre au four thermostat 6, 180 °c, pour 30 à 35 minutes.

Pour finir... A déguster en pique-nique ou en entrée froide accompagné d'une bonne salade verte, ou d'un taboulé riche en légumes.
 
Recette proposée par Christelle Lorenzi (130 recettes)

Vins conseillés pour Quiche Boursin, lardons et carottes râpées


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Vos avis sur la recette quiche boursin, lardons et carottes râpées

4 sur 5  134 avis pour cette recette
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  • L'avis de Mina Manou sur la recette Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
    Sans commentaire Delicieux.
    Ma suggestion : Tres bien
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  • L'avis de Lili Gui sur la recette Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
    D?licieux La quiche lardons carotte rap?e et boursin juste un d?lice! Le titre me faisait peur mais elle est adopt?e mes beaux parents l'ont ador?!
    Ma suggestion : Chaude comme froide elle est super bonne
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Novice sur la recette Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
    Excellent Très bonne recette à la portée de tous les cuisiniers en herbe!
    Ma suggestion : Je n'avais pas de boursin sous la main alors je l'ai remplacé par du fromage à tartiner classique et une gousse d'ail émincée. Personne n'a vu la différence!
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  • L'avis de Sonia S sur la recette Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
    Bonne recette Merci pour cette recette original qui change des quiches traditionnelle. L'ensemble se marie très bien on a pris le boursin au poivres on tentera la prochaine fois le boursin à l'échalotte basilic
  • L'avis de Mae Sang sur la recette Quiche Boursin, lardons et carottes râpées
    Tarte bousin carotte rapee Un d?lice! je n'avais jamais mis de carotte r?p?e dans un plat chaud et je n'ai pas ?t? d??u du r?sultat!
    Ma suggestion : .
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