Recette Financiers verts

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Financiers verts
Recette proposée par Armelle Ferre
Pour 6 personnes :
  • pour environ 14 financiers ronds
  • 150 g de sucre glace
  • 50 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de thé matcha
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 3 blancs d'oeufs
  • 140 g de beurre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Financiers verts

1Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ait une coloration noisette.

2Mélanger le sucre, la farine, le thé et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs d'oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.

3Remplir des caissettes en papier. Déposer une framboise sur chaque financier. Enfourner pour 15-20 minutes environ.

 
Recette proposée par Armelle Ferre (81 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Am Ferre sur la recette Financiers verts
    Thé matcha
    Ma suggestion : En réponse au précédent commentaire : le thé matcha se trouve dans les boutiques de thé ou sur internet (par exemple sur le site du palais des thés ou le site de vert-tiges. C'est un thé qui se présente en poudre très fine et verte ; il est assez cher.
  • L'avis de Carole Gauvin sur la recette Financiers verts
    Thé Matcha Bonjour, où peut-on trouver le thé matcha ? Merci de votre réponse.

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