Mousse de citron vert

Name: Mousse de citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de fromage blanc àa 0%; 2 citrons verts non traités; 200 g de cassonade; 3 feuilles de gélatine

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Recette légère, rafraîchissante, rapide.

Martine Delaye

7recettes
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Ingrédients

500 g de fromage blanc àa 0%
2 citrons verts non traités
200 g de cassonade
3 feuilles de gélatine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
40 mn

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Préparation

1 Faire tremper la gélatine dans un verre d'eau.
2 Dans un saladier, battre 5 minutes le fromage blanc avec la cassonade.

3 Presser les citrons. Dissoudre la gélatine dans le jus de citron tiédi.
Pour finir
Ajouter à la mousse le citron et la gélatine. Mélanger délicatement. Verser dans 6 coupes individuelles. Placer au frais 30 minutes avant de déguster.

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Mousse de citron vert

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