Feuilleté aux tomates séchées, Parmesan et basilic

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Ces feuilletés ne vous demanderont que très peu de préparation mais feront beaucoup d'effet !

Recette proposée par Sophie Le Bot

Ingrédients

  • 2 carrés de pâte feuilletée (Croustipâte)
  • 10 tomates séchées (à l'huile)
  • 1 petit morceau de Parmesan
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four thermostat 7. Mixez ensemble les tomates séchées, le Parseman, le basilic, l'ail et le filet d'huile jusqu'à obtenir une pâte.
  2. 2
    Etalez un carré de pâte feuilletée et déposez au centre une bonne cuillère à soupe du mélange obtenu.
  3. 3
    Pliez la pâte feuilletée de sorte à former un panier, en soudant bien les bords. Enfournez une trentaine de minutes.
  4. Pour finir
    Les feuilletés sont prêts lorqu'ils ont pris une couleur dorée. Servez-les chauds !

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Ghilaine Arabian  - 27 mars 2011
Bien

Bien
Pas mal et la tomate séchée est délicieuse face au parmesan ! Continuez !

Signaler patricia_c5 - 13 mars 2011
Bien

Facile mais un peu trop salé
Très facile à réaliser. J'ai fait des carrés de pâte plus petits et j'ai mis une cuillère à soupe de la préparation. La soudure de la pâte a tenu, malgré du jus qui a coulé sur la plaque du four. Le résultat est joli à voir, mais malgré la mâche qui accompagnait mon plat, c'était sec et surtout salé ! L'idée du parmesan avec les tomates séchées ne me paraît pas idéale.
Ma suggestion : De la mozzarella à la place du parmesan ?

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