Truffes au chocolat ultra simples

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Idéale pour les petites et grandes occasions.

Recette proposée par Elodie Boucher

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 50 mn
  • 4 h 20 mn
  • 5 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre 150 g de chololat avec le beurre à feu doux.
  2. 2
    Mélangez le beurre et le chocolat aux jaunes d'oeufs, à la crème fraîche, au sucre, puis ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille.
  3. 3
    Mettez le tout au frigo pendant minimum 4 heures.
  4. 4
    Formez avec l'appareil des petites boules que vous disposerez sur du papier sulfurisé. Mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  5. 5
    Faites fondre le chocolat à feu doux. Trempez-y les boules puis faites-les rouler dans le cacao.
  6. Pour finir
    Remettez les truffes au réfrigérateur pendant 10 minutes, et dégustez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler elsa ;) - 27 janvier 2016
Excellent

ça a l'air bon , je vais essayer ( mais quand je serais seul comme ca je pourrais tout manger ;)

Signaler Fanny - 24 décembre 2015
Excellent

Très bon

Signaler vava - 23 novembre 2015

on peut les faire tremper dans du chocolat blanc aussi car moi je l'ai fais et c'était vraiment exquis ?

Signaler Illana - 15 novembre 2015
Très bien

C'est exquis hummm

Signaler noucot -  3 janvier 2015
Excellent

Très bonne recette,un délice
J'aimerai savoir combien de temps je peux les conserver

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