Recette Nectarines et cassis meringués
Recette proposée par Emilie Vivenot
Voici un dessert, composé d'une couche crémeuse, fruitée et meringuée... comment ne pas résister à ce délice ?
FacileÉté
Pour 4 personnes :
Préparation Nectarines et cassis meringués
Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)
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1Rincer les nectarines et les cassis, couper en morceaux et faire compoter le tout 10 minutes à feu doux, à couvert avec 30 g de sucre. Séparer les blancs et les jaunes de 2 oeufs. 
3
4Déposer une couche de crème puis une couche de fruits dans 4 petits ramequins puis recouvrir de blanc en neige. Enfin, parsemer d’amandes effilées et enfourner 5 minutes. Mettre les dessert au frais au moins une heure pour qu’ils soient bien frais. Décorer de cassis.
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