Recette Galettes aux crevettes et carottes

13 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Facile

Pour 4 personnes :

• 150 g de petites crevettes roses décortiquées
• 15 g de farine
• 15 g de fécule
• 2 carottes
• 2 oeufs
• 5 cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de persil ciselé
• 1 cuillère à café de ciboulette ciselée
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Galettes aux crevettes et carottes

1Peler et râper les carottes.

2Dans une terrine, mêler la farine, la fécule, la levure. Ajouter les oeufs battus et le lait. Saler et poivrer.
Mélanger. Incorporer les crevettes, les herbes ciselées et les carottes. Mélanger de nouveau.

3Verser une petite louche de la préparation dans une petite poêle huilée au pinceau ou antiadhésive et cuire à feu moyen 2 minutes environ de chaque côté. Renouveler l'opération jusqu'à la fin de la préparation.

4Servir aussitôt accompagné d'une salade verte ou de crudités.

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Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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Vos avis sur la recette galettes aux crevettes et carottes

  13 avis pour cette recette

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• L'avis de Marie Claude Christ sur la recette Galettes aux crevettes et carottes
  Trop fade Ça manque de goût, j'ai été déçue. C'est vrai que les carottes c'est sucré, j'aurais dû m'en douter.
  Ma suggestion : Faire macérer les crevettes dans du citron vert et ajouter dans la préparation quelques gouttes de tabasco.
  
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• L'avis de Francine Lemoine sur la recette Galettes aux crevettes et carottes
  Admirative ! Fallait y penser, cette recette est super simple et fait de l'effet, je ne vais pas tarder à l'essayer, bravo pour votre créativité. J'apprécie tout ce que vous faites, et je recommence à cuisiner vous m'avez redonné envie, depuis longtemps je faisais très attention à ma ligne, mais comme je ne reprends pas de poids, alors ... quel plaisir de vous lire à chaque fois ! Merci !
  
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• L'avis de Lyliane Simon sur la recette Galettes aux crevettes et carottes
  Très bon J'ai respecté les quantités mais les galettes se tiennent mal...
  Ma suggestion : La prochaine fois, je les ferais cuire dans des cercles (coupés dans une boite de conserve par exemple).
  
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• L'avis de Monique Saule sur la recette Galettes aux crevettes et carottes
  Très bon Excellent, diététique et peu onéreux, idéal pour le soir avec une salade. Il est possible de varier les ingrédients en fonction des saisons.
  
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• L'avis de Christelle Milesi sur la recette Galettes aux crevettes et carottes
  Réponse Bonjour Jules, oui pour réaliser la recette il faut râper les carottes. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
  
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