Clafoutis pêche, miel, amandes

4 / 5  basé sur 9 avis
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Le mélange miel, pêche et amandes est très agréable.

Recette proposée par Emmanuelle Coulemon

Ingrédients

  • 2 belles pêches bien mûres ou au sirop
  • 3 oeufs
  • 30 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les pêches et les couper en 2.
  2. 2
    Les disposer dans 4 ramequins individuels.
  3. 3
    Battre les oeufs avec le miel et ajouter le lait.
  4. 4
    Verser sur les pêches et saupoudrer d'amandes.
  5. 5
    Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes (suivant le four).
  6. Pour finir
    Servir tiède avec une boule de glace vanille.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler melanie-h80 - 24 juin 2012
Très bien

Bonne recette

Signaler Lily - 27 juin 2011
Très bien

J'adore
Très Bon Et Super Facile A Faire, J'ai Régalé Ma Famille. Merci
Ma suggestion : J'ai mis qu'1 œuf, ajouté 2 cuillères de farine et j'ai mis de la crème épaisse a la place du lait, un régal!!!

Signaler Deuzmer - 16 septembre 2010
Pas mal

Trop liquide

Signaler Karine -  6 octobre 2007

Liquide
J'ai trouvé ce clafoutis trop liquide.

Signaler Emmanuelle - 17 septembre 2007

Trop liquide.
J'avais utilisé des pêches blanches achetées en grande surface et mon clafoutis était bien pris. Peut-être que vos pêches étaient très mûres et qu'il faudrait ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de farine.

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