Recette Poivrons verts à la tomate
Recette proposée par Claudine Mazzucca
Une recette napolitaine faite exclusivement en été, lors de la cueillette des petits poivrons verts.
Préparation Poivrons verts à la tomate
Recette proposée par Claudine Mazzucca (117 recettes)
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1Couper les tiges des petits poivrons verts et les rincer.
2Prendre un faitout, y verser de l'huile d'olive et y faire revenir pendant 2 minutes, les deux gousses d'ail. Y jeter les dés de tomates ainsi que les petits poivrons, saler et mélanger, laisser cuire environ 30 minutes sur feu moyen.
