Cake saumon : la meilleure recette

5 / 5  basé sur 32 avis
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Découvrez la recette du Cake saumon, une recette de gâteau salé rapide et raffinée à déguster en apéritif pour les fêtes ou pour un déjeuner équilibré accompagné d'une salade..

Recette proposée par Cinthia Caralp

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl d'huile
  • 12 cl de crème liquide
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de saumon fumé
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.
  2. 2
    Incorporez l'huile puis la crème (tièdie). Mélangez bien. Ajoutez le gruyère.
  3. 3
    Coupez le saumon en lamelles. Ciselez les brins de ciboulette et mettez le tout dans la pâte. Mélangez.
  4. Pour finir
    Versez dans un moule beurré et mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes environ.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(32 avis)

Signaler Pauline - 31 janvier 2017
Excellent

UN DÉLICE !! Je n'avais jamais fais un cake aussi bon (d'habitude les miens sont trop secs) merci à refaire vite!

Signaler Beurdy16 - 10 décembre 2016
Excellent

Très simple, très bon!

Signaler Nany - 15 avril 2016

Superbe recette merci

Signaler Ins -  6 janvier 2016
Excellent

Belle croûte dorée a l extérieur et moelleux a l intérieur ! Ce cake est juste parfait et Délicieux !
Je n ai pas mis l'huile qui pour moi est inutile. La crème liquide est déjà bien grasse comme ca !

Signaler sabrina -  4 octobre 2015
Pas mal

Nous avons trouvé ce cake trop gras. Dommage.

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