Recette Madeleines à la grenadine

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Madeleines à la grenadine
Recette proposée par Gaëlle Duliège
Pour 5 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Madeleines à la grenadine

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un bol.

2Pendant ce temps, battez dans un saladier les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Puis, versez doucement la farine sans cesser de remuer.

3Ajoutez le beurre fondu, la poudre d'amandes et la levure. Versez ensuite la grenadine tout en remuant.

4Versez la pâte dans de petits moules à madeleines. Enfournez alors pour 12 à 15 minutes (les madeleines doivent légèrement dorer).

Pour finir... Pour des madeleines bien colorées, on peut ajouter du colorant alimentaire rouge. Autre variante : on peut remplacer la grenadine par de la liqueur de cassis ou encore de framboise.
 
Recette proposée par Gaëlle Duliège (22 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Annelyse Flambard sur la recette Madeleines à la grenadine
    Pour la forme Un toujours bon classique revisité.
    Ma suggestion : Pour une vrai forme de madeleine, divisez la cuisson en deux : 5 minutes à 220 puis 5 min à 180°C, ça fait monter le dôme caractéristique de cette gourmandise.

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