Recette Emincé de poulet à la moutarde

Recette proposée par Christelle Milesi

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

5 / 5  (251 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Emincé de poulet à la moutarde

1 Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2 Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finir
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

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Avis sur la recette Emincé de poulet à la moutarde

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Note moyenne :

5



(251 avis)

Signaler ninip33 -  7 mai 2016
Très bien

Signaler Manon  - 18 avril 2016
Excellent

Site excellent et de superbe recette. Bravo

Signaler Aureclo -  9 avril 2016
Excellent

Super bon et rapide à faire

Signaler Chupito -  4 avril 2016
Excellent

Mes petits invités ont adoré !!! Facile à cuisiner et délicieux

Signaler Julia_Mameh - 31 mars 2016
Très bien

Très bon j'ai rajouter des petits pois et cuit des pâtes à part , ensuite j'ai tout mélanger ensemble c'était top

Signaler michel-h1 -  5 mars 2016

Simple et très bon

Signaler Sam -  3 mars 2016
Bien

12/20 bof

Signaler Umiak - 29 février 2016
Excellent

Une tuerie: Un plat excellent, qui a du goût, fin, rapide à faire.

Signaler Chouchou - 19 février 2016
Très bien

Franchement je suis super contente du résultat ! Et en plus c'est trop bon. ?je vous le conseille !

Signaler St - 10 février 2016
Excellent

Je l'ai fait , mais sauf que j'avais pas le vin blanc du coup , puis pas assez de crème fraîche je l'ai rajouté avec du lait est dans l'ensemble c'était super bon , facile à faire même avec une cuisse de poulet c'est un régalé :-p