Recette Emincé de poulet à la moutarde

Recette proposée par Christelle Milesi

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

5 / 5  (220 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Temps de préparation

Préparation Emincé de poulet à la moutarde

1 Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2 Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finir
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

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Avis sur la recette Emincé de poulet à la moutarde

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Note moyenne :

5



(220 avis)

Sheribane - 30 juin 2015

Nini64 - 24 juin 2015

Excellent !!!! Je conseille de rajouter quelque cèpes c'est magnifique !!!!!

Yasmine - 17 juin 2015
Très bien

Hmmmm miaaaam pour la recette mais g vois pas le resultat (le plat)

Cdd - 19 mai 2015

vloclo77 - 11 mai 2015
Très bien

tres bon

JayHawker - 10 mai 2015
Excellent

EXCELLENT ! J'en ai fait ma spécialité. Bravo

coco-n2 -  4 mai 2015
Très bien

Zabou -  2 mai 2015
Très bien

Tres tres bon

Patricia - 26 avril 2015
Excellent

Rloriane - 25 avril 2015
Très bien

Excellent mais comme base. Il manque un petit quelque chose, j'ai donc ajouté lardons et champignons et c'était parfait! en plus très simple à faire, super recette!