Recette Emincé de poulet à la moutarde

Recette proposée par Christelle Milesi

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

5 / 5  (200 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Emincé de poulet à la moutarde

1 Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2 Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finir
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Emincé de poulet à la moutarde

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(200 avis)

madame banane - 25 octobre 2014
Pas mal

recette
bonme recette mais bcp trop de creme. le poulet baigne un peu dans la sauce et les saveurs ne ressortent pas assez.
simon la recette est rapide
Ma suggestion : un peu moins de creme et plus de moutarde a gros grains

Sylvie -  9 octobre 2014

Émincé a la moutarde
excellent
Ma suggestion : avec p'tite pata rissolees

Gunilla -  3 octobre 2014

Très bon
Très bon! Si je n'ai pas mus 5 étoiles c'est parce que le plat m'a semblé un peu trop simple et manquant du piquant. Tres bon plat pour tous les jours.
Ma suggestion : Indispensable grande salade vert

sabrina -  1 octobre 2014

je les essaye et je vé la coute se soir

Melissa52 -  1 octobre 2014
Excellent

Tout à fait excellent, j'ai juste remplacé le sel poivre par on bouillon de volaille.Merci pour cette bonne recette

Jenny - 21 septembre 2014

Humm miam miam
Super bon ! Facile, rapide, un délice !
A refaire
Merci !
Ma suggestion : Pour ceux qui craignent la moutarde une bonne cuillère à soupe suffit !

Laura - 17 septembre 2014

Très bon

monique-q88 -  9 septembre 2014
Excellent

très bon..rien à changer......

c.c - 30 août 2014

miam rien a dire

c.c - 30 août 2014
Excellent

miam rien a dire