Recette Emincé de poulet à la moutarde

Recette proposée par Christelle Milesi

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

5 / 5  (199 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Emincé de poulet à la moutarde

1 Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2 Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finir
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

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Avis sur la recette Emincé de poulet à la moutarde

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Note moyenne :

5



(199 avis)

Laura - 17 septembre 2014
Excellent

Très bon

monique-q88 -  9 septembre 2014
Excellent

très bon..rien à changer......

c.c - 30 août 2014
Excellent

miam rien a dire

c.c - 30 août 2014

miam rien a dire

karine - 23 août 2014

emincer de poulet a la moutarde
a refaire delicieux !!!!!
Ma suggestion : miam miam !!

Ren?-Pierre - 22 août 2014

Extra, recette simple associant douceur et légère acidité :-)

amandinou - 13 août 2014
Excellent

Délicieusement délicieux ;) rien à changer ;) :p

Amina -  9 juillet 2014

J ai juste un délice !!!!! Merci

Adeline - 24 juin 2014

J'ai essayé et j'ai adoré

in?s - 20 juin 2014

Parfait
juste d?licieux,mes parents se snt r?gal?s, la moutarde donne un tres bon gout au poulet
Ma suggestion : excellent avec un rizotto