Recette Emincé de poulet à la moutarde

Recette proposée par Christelle Milesi

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

5 / 5  (261 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Emincé de poulet à la moutarde

1 Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2 Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finir
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

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Avis sur la recette Emincé de poulet à la moutarde

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Note moyenne :

5



(261 avis)

Signaler Mireille - 22 septembre 2016
Excellent

Très Bonne Recette Facile À Faire. J'ai Juste Mélangé De Moutarde, Moutarde À L'ancienne Et Moutarde De Dijon. J'ai servi avec des champignons de Paris revenus dans du beurre et des échalotes. Excellent

Signaler Perroquetou - 17 septembre 2016
Très bien

Facile rapide et bon !

Signaler Jennifer - 10 septembre 2016
Excellent

Très bon jy est fait avec du riz

Signaler Sophie02000 - 30 août 2016
Excellent

impeccable ! Très rapide ! J'ai essayé la recette sans vin blanc (car je n'en avais pas ! lol) et c'est très bon aussi !

Signaler Steve - 31 juillet 2016
Excellent

Très très bon , très facile à faire .

Signaler enge82 - 27 juillet 2016
Excellent

simple et savoureux

Signaler Ingrid - 17 juillet 2016
Très bien

Excellent servi sur des spaghetti c une merveille

Signaler Jean - 14 juillet 2016
Excellent

Merveilleusement bon ! Merci pour cette recette simple et délicieuse ;-)

Signaler leila15 - 13 juin 2016
Excellent

Délicieux!!

Signaler Pascal - 12 juin 2016
Excellent

Très bon et très facile à faire