Recette Emincé de poulet à la moutarde

Recette proposée par Christelle Milesi

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

5 / 5  (200 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Emincé de poulet à la moutarde

1 Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
2 Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Pour finir
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

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Avis sur la recette Emincé de poulet à la moutarde

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Note moyenne :

5



(200 avis)

Sylvie -  9 octobre 2014
Très bien

Émincé a la moutarde
excellent
Ma suggestion : avec p'tite pata rissolees

Gunilla -  3 octobre 2014

Très bon
Très bon! Si je n'ai pas mus 5 étoiles c'est parce que le plat m'a semblé un peu trop simple et manquant du piquant. Tres bon plat pour tous les jours.
Ma suggestion : Indispensable grande salade vert

sabrina -  1 octobre 2014

je les essaye et je vé la coute se soir

Melissa52 -  1 octobre 2014
Excellent

Tout à fait excellent, j'ai juste remplacé le sel poivre par on bouillon de volaille.Merci pour cette bonne recette

Jenny - 21 septembre 2014

Humm miam miam
Super bon ! Facile, rapide, un délice !
A refaire
Merci !
Ma suggestion : Pour ceux qui craignent la moutarde une bonne cuillère à soupe suffit !

Laura - 17 septembre 2014

Très bon

monique-q88 -  9 septembre 2014
Excellent

très bon..rien à changer......

c.c - 30 août 2014

miam rien a dire

c.c - 30 août 2014
Excellent

miam rien a dire

karine - 23 août 2014

emincer de poulet a la moutarde
a refaire delicieux !!!!!
Ma suggestion : miam miam !!