Clafoutis aux mirabelles et pralines roses

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à température moyenne. Concasser les pralines roses. Laver, essuyer et dénoyauter les mirabelles puis les disposer dans des petits plats individuels beurrés.
  2. 2
    Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre, la pincée de sel fin, ajouter la farine, le lait puis la crème liquide. Bien mélanger pour que la pâte soit bien lisse. Parfumer celle-ci avec l'eau de vie de mirabelle.
  3. 3
    Verser sur les fruits. Parsemer le dessus avec les pralines roses concassées.
  4. 4
    Enfourner à four moyen pour 30 minutes environ.
  5. Pour finir
    Déguster tiède ou froid.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Nathalie - 28 août 2013
Excellent

Un vrai régal
A refaire !!

Signaler ELODIE - 19 juillet 2011
Très bien

Clafoutis aux prunes et pralines roses

Signaler Benedicte -  4 octobre 2009
Excellent

Bien
Cette recette allie agréablement les mirabelles et les pralines, et cela donne un clafoutis qui m'a beaucoup plu.

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