Cake à la banane et pépites de chocolat

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Banane et chocolat, une alliance toujours appréciée !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre, laisser tiédir. Beurrer et fariner un moule à cake. Préchauffer le four à 180°C sur thermostat6.
  2. 2
    Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel. Incorporer peu à peu la farine mêlée à la levure puis le yaourt et le beurre fondu.
  3. 3
    Peler les bananes, en couper une en rondelles, arroser avec Un peu de jus de citron puis fariner légèrement les rondelles. Écraser l'autre banane à la fourchette avec quelques gouttes de jus de citron. Incorporer dans la pâte la banane écrasée, ensuite les rondelles et les pépites de chocolat.
  4. 4
    Verser la préparation dans le moule. Glisser à four moyen pendant 35 minutes environ.
  5. Pour finir
    Démouler à la sortie du four, laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Houda - 19 octobre 2016

Very Nice

Signaler florence-59 - 29 mars 2014
Très bien

tres bon tres consistant.

Signaler sophie-s93 - 13 juin 2011
Très bien

très bon
Pour un gouter consistant c'est parfait.

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