Recette Sablés marocains

Recette proposée par Naima Krim

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 300 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 3 cuillères à café de graines de sésame
  • 180 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation Sablés marocains

Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, le sésame et l'eau de fleur d'oranger. Travailler à la main ce mélange avec le beurre en pommade jusqu'à obtention d'une pâte molle mais pas collante. Découper des petits motifs à l'emporte-pièce et faire cuire à four moyen.

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