Panier au roquefort, miel et poire

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Vous serez agréablement surpris par cette recette simple et savoureuse. Cette entrée simple et riche en goût est un mélange sucré-salé très réussi.

Recette proposée par Sophie Le Bot

Ingrédients

  • 4 carrés de pâte feuilletée
  • roquefort
  • 4 petites poires
  • miel liquide
  • herbes de Provence

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Etalez un carré de pâte feuilletée au milieu duquel vous émiettez un bon morceau de roquefort. Ajoutez le miel par-dessus puis saupoudrez d'herbes de Provence.
  2. 2
    Refermez délicatement le carré de façon à former un panier.
  3. 3
    Enfournez à four chaud pendant une vingtaine de minutes. Le panier doit prendre une jolie couleur dorée et être croustillant dessus.
  4. Pour finir
    Dégustez chaud, accompagné d'une petite poire sucrée ou d'une figue.

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Sara m  - 15 novembre 2015
Très bien

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