Flan nature

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou sablée
  • 1 litre de lait
  • 120 g de poudre pour flan
  • 150 g de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Mettez 3/4 de litre de lait dans une casserole et ajoutez les 150 g de sucre.
  3. 3
    Mettez le 1/4 de litre de lait froid restant dans un saladier et ajoutez les 120 g de poudre de flan.
  4. 4
    Versez ce mélange dans la casserole de lait bouillant sans cesser de remuer jusqu'à que le mélange soit épais.
  5. 5
    Beurrez un moule, ajoutez la pâte et versez-y la préparation.
  6. Pour finir
    Mettez au four 15 minutes pour dorer le dessus du flan. Servez frais.

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