Recette Clafoutis à la rhubarbe

Recette proposée par Céline Mazur

Un clafoutis moelleux, fondant et surtout succulent.

5 / 5  (102 avis)

Ingrédients

/ pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé.
  2. 2 Ajoutez la rhubarbe et versez le tout dans un moule à manqué ou à tarte beurré. Saupoudrez le dessus de sucre.
  3. Pour finir
    Mettez à cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir et servez bien frais.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(102 avis)

Signaler Pauline -  4 juillet 2016
Excellent

Délicieux mes invités ont adorés

Signaler Anne -  3 juillet 2016
Excellent

J'ai ajouté des amandes effilées à 10mn de la fin de la cuisson pour un côté croustillant au top!

Signaler caroline-p98 - 25 juin 2016
Excellent

Attention à la cuisson; j'ai du prolonger de 20 min. Sinon très bon

Signaler nath - 19 juin 2016

je l'ai préparée avec du lait d'amandes, de la crème d'amande et de la farine de riz. Un délice... .

Signaler Ariane - 18 juin 2016
Très bien

Bonne recette. J'ai augmente la farine et diminue legerement le sucre. Un peu plus de cuisson egalement. Apres ca que des compliments. A refaire

Signaler Paradizze - 13 juin 2016

J'ai testé et je suis conquise ! C'est assurément une recette qui vaut le coup ! :)
J'adore le contraste sucré avec l'acidité de la rhubarbe.
J'ai par contre prolongé la cuisson d'une dizaine de minutes ;)

Signaler Lolo - 13 juin 2016
Excellent

Excellente recette ! Un délice.
Bémol : avec mon four, il m'aura fallu plus du double de temps de cuisson préconisé.

Signaler Softy -  9 juin 2016
Excellent

Superbe recette. Facile a realiser. Un delice.

Signaler isa59 -  6 juin 2016

facile à réaliser excellent

Signaler georges67 -  1 juin 2016
Excellent

j'ai rajouter a la pate une cuillée a soupe de sirop fraise des bois