Recette Clafoutis à la rhubarbe

Recette proposée par Céline Mazur

Un clafoutis moelleux, fondant et surtout succulent.

5 / 5  (92 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Temps de préparation

Préparation Clafoutis à la rhubarbe

1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajoutez la rhubarbe et versez le tout dans un moule à manqué ou à tarte beurré. Saupoudrez le dessus de sucre.
Pour finir
Mettez à cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir et servez bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Clafoutis à la rhubarbe

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Note moyenne :

5



(92 avis)

Auteur de la recette - 23 août 2015
Excellent

Réponse à Loulou1002
Crème liquide ou épaisse, les 2 sont possibles !

mado - 23 août 2015
Excellent

excellent meme adoré de mes petits enfants

Loulou1002 -  8 août 2015

Crème liquide ou épaisse ?

cricri - 19 juin 2015
Très bien

je vais en faire un mais j'aie déjà l eau a la bouche merci

evelyne2620 - 16 juin 2015
Très bien

trés bon mais j'ébouillante la rhubarbe et j'ajoute quelques petits morceaux de gingembre confit

catherine-r39 - 30 mai 2015
Excellent

Excellent

Mimi46 - 18 mai 2015
Excellent

je n'avais jamais réalisé de clafoutis à la rhubarbe, cette recette est facile à réaliser, sucré juste ce qu'il faut, un vrai régal, à faire sans hésiter pour les amateurs de rhubarbe

fred - 17 mai 2015
Excellent

Trop bon
Mettre20 mn de plus de cuisson
Des noisettes

ade!ine - 14 mai 2015
Très bien

Vrai excellent s'en rien du tout rajouter contrairement aux autres avis même les enfants on adorer.

cat - 27 juillet 2014
Excellent

j'ai ajouté de la noix de coco râpée et laissé dégorger la rhubarbe avec de la cassonnade