Recette Clafoutis à la rhubarbe

Recette proposée par Céline Mazur

Un clafoutis moelleux, fondant et surtout succulent.

5 / 5  (83 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Clafoutis à la rhubarbe

1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé.
2 Ajoutez la rhubarbe et versez le tout dans un moule à manqué ou à tarte beurré. Saupoudrez le dessus de sucre.
Pour finir
Mettez à cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir et servez bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Clafoutis à la rhubarbe

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Note moyenne :

5



(83 avis)

Denise -  1 juin 2014
Très bien

Delicieux
facile ? r?aliser, j'ai ajout? un peu de farine. recette tr?s appr?ci?e de tous.
Ma suggestion : je recommande

AngeliqueP - 27 avril 2014
Très bien

BON . j'ai mis 80gr de farine

Olivier - 15 septembre 2013
Excellent

Clafoutis à la rhubarbe
Excellent gâteau

Ludivine -  9 août 2013
Excellent

Clafoutis a la rhubarbe
Excellent! A refaire tout le monde a adoré!

mady_o -  9 juillet 2013
Très bien

extra
Recette facile et délicieuse.
Ma suggestion : Ajouter un peu plus de farine.

ISABELLE - 17 juin 2013
Très bien

clafoutis a la rhubarbe
il faut chauffer le lait.

sandra-d15 - 17 juin 2013
Excellent

très bon!!
Délicieux!!! de plus je n'avais jamais cuisiné de rhubarbe!!!!!
Ma suggestion : J'ai fait macéré la rhubarbe ds une passoire avec du sucre en poudre pendant 2heures et j'ai rajouté des bananes!!!! c'était super bon!!

angelique-n66 - 14 juin 2013
Excellent

Pas fan de la rhubarbe mais j'ai adoré ce gateau
Merci pour la recette :) j'ai vraiment bcp apprécié cet gâteau très bon et tout simple à réaliser :=)
A refaire sans hésitation!!!!!!

Ma suggestion : J'ai mis 100g de poudre de noisettes et ça a bien agrémenté le tout :)

Isabelle - 12 juin 2013
Pas mal

Bon mais un peu décevant
Comme j'ai suivi les conseils des autres je ne trouve pas que cette recette (sans les changements) mérite plus d'étoiles. Je trouve dommage que la recette n'explique pas comment préparer la rhubarbe. J'ai mis moins de sucre et j'ai mis de la poudre d'amandes. Malheureusement le tout était toujours beaucoup trop sucré et la recette du clafoutis n'est pas bien. Clafoutis mis trois quart d'heure au four mais toujours un peu liquide. La prochaine fois j'utiliserai ma recette de clafoutis. Mais merci quand-même de m'avoir donné l'idée de faire un clafoutis à la rhubarbe, ça change!
Ma suggestion : Beaucoup moins de sucre, plus de farine et de l'amande en poudre. Plus longtemps au four. Le mieux: utiliser une bonne recette de base d'un clafoutis et ajouter la rhubarbe.

nadine -  8 juin 2013
Excellent

clafoutis a la ruhbarbei
très bon clafoutis moi j'ais ajouté 2 bananes c'étais très bon