Gâteau mamie

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une recette de gâteau que l'on se transmet de mère en fille. Un gâteau rapide en direct du placard.

Recette proposée par Myriam Brault

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à obtention d'un ruban.
  2. 2
    Ajouter la vanille liquide et la farine.
  3. 3
    Battre les blancs en neige ferme en ajoutant une pincée de sel.
  4. 4
    Mélanger un petit peu de blancs en neige pour attendrir la pâte. Incorporer le reste petit à petit en faisant un enrobage.
  5. 5
    Verser dans un moule à manqué, beurrer et fariner, mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant environ 30 minutes.
  6. Pour finir
    Le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort propre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Lili - 31 janvier 2009
Excellent

Extra
J'ai suivi à la lettre cette recette : parfait, rien à redire.

Recettes similaires