Pancakes express

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Une recette que j'ai ramenée du Québec où j'ai vécu 3 mois. Une recette facile à faire et à déguster avec du bon sirop d'érable, de la confiture ou tout simplement du beurre.

Ingrédients

  • Pour une quinzaine de pancakes :
  • 1 mug de farine
  • 1 mug de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 12 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les ingédients secs dans un premier temps. Puis ajouter les liquides. Bien mélanger.
  2. 2
    Chauffer une poêle et huiler à l'aide d'un essuie-tout.
  3. 3
    Lorsque la poêle est chaude, verser un rond de pâte à l'aide d'une louche sans l'étaler. Vous verrez, la pâte est plus épaisse et de petites bulles se formeront à la surface. Lorsqu'elles ont toutes éclatées, retourner la crêpe. Et cuire jusqu'à obtenir la couleur désirée.
  4. Pour finir
    Déguster tiède (c'est meilleur) avec du sirop d'érable, de la confiture ou du beurre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(264 avis)

Signaler Wendi -  3 novembre 2017
Excellent

Trop bon
Conseil: ajoutez un peu de lait pour ne pas qu'il y est de grumeau

Signaler LuluBerlin - 24 septembre 2017
Excellent

Super recette! Je rajouterais seulement que quand la poêle est suffisamment chaude baisser le feu

Signaler Chris - 19 septembre 2017
Excellent

Simple rapide et délicieux, mesure au Mugg adaptée aux enfants, j'ai remplacé la levure par 1/2 cc de bicarbonate de soude pour la digestion. Parfait.

Signaler Faby77  - 17 septembre 2017
Excellent

TreS TreS délicieux et facile ! Un régal

Signaler Zo - 19 août 2017
Excellent

Parfait très facile et très rapide

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