Friandises à la rose

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Ingrédients

  • 250 g de sucre en poudre
  • 250g de farine
  • 250 g de poudre d'amande
  • 2 blancs d'oeufs
  • 4 cuillères à soupe d'eau de rose

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients en finissant par la farine. Bien pétrir le tout puis étaler régulièrement avec un rouleau à pâtisserie sur un bon cm d'épaisseur. Découper à l'emporte pièce ou selon la forme voulue. Disposer sur une plaque beurrée et cuire 15 minutes à four moyen.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Michel -  9 janvier 2008
Médiocre

Les proportions sont elles bonnes ?
Il doit y avoir une erreur dans la recette...
Au final cel m'a donné une sorte de boule de pâte : 750 g de solide à mélanger avec 90 cl de liquide, j'ai trouvé cela impossible. Pourquoi ? Merci.

Signaler Genevieve - 23 août 2007
Excellent

Super.
Facile et avec un très bon goût subtil de rose. Très croquant.

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