Recette Veau froid à la sauce au thon
Préparation Veau froid à la sauce au thon1Mettre dans l’eau bouillante salée la carotte, l’oignon, les clous de girofle et le genièvre. Ajouter la viande et faire cuire à feu doux pendant 1 heure et demie. Faire refroidir dans l’eau et réserver au réfrigérateur.
Recette proposée par Flavia Moro (28 recettes)
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