Recette Gratin dauphinois, recette facile et rapide

Recette proposée par Cinthia Caralp

Une recette toujours d'actualité.

4 / 5  (58 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 15 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation en video

Préparation Gratin dauphinois, recette facile et rapide

1 Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Mettez dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre, salez, poivrez et muscadez légrèrement. Parsemez de quelques noisettes de beurre et étalez une fine couche de gruyère râpé.
2 Renouvelez l'opération sans le gruyère. Ajoutez le mélange crème-lait (le niveau ne dépassant pas les pommes de terre). Puis finissez par une bonne couche de gruyère râpé.
Pour finir
Mettez au four à 220°C environ 1h10-1h20.

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Avis sur la recette Gratin dauphinois, recette facile et rapide

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Note moyenne :

4



(58 avis)

Signaler Zamira -  9 juillet 2016

Vraiment c'est bon mais ça falli Cramer c'est mieux 30/40 min

Signaler Sibs -  5 juillet 2016
Médiocre

Le gruyère a cramé et à coulé trop fort la durée et température de la cuisson .... Déçue

Signaler Danbla38 -  2 juillet 2016
Bien

Excellent

Signaler Mabé - 22 juin 2016
Excellent

Vraiment excellent, très facile et rapide à faire.
La seule chose que j'ai faite en plus a de frotter mon plat avec de l'aile de mettre l'ail haché au fond du plat. d'ailler mon p)lat

Signaler colosoma -  8 juin 2016

trés bon comme ça

Signaler lolo -  9 mai 2016
Bien

1h10 a 220 degrés c'est trop fort et trop longtemps... 35/40 minutes a 180 suffisent et petit conseil faire bouillir les rondelles de pommes de terres 10 minutes avant pour qu'elles ne soit pas trop dure.

Signaler fanny 13 -  3 mai 2016
Excellent

Excellent très facile à faire un régal

Signaler nainousse - 27 avril 2016
Médiocre

Personne n'a aimé. Le gruyère a brûlé. Et le tout était sec et fade.
Dommage !

Signaler Odile - 26 avril 2016
Excellent

Il est très bon excellant!!!

Signaler Catherine - 24 avril 2016
Très bien

Ajouter du lait et de la crème fraîche car le liquide s'est tout évaporé à la cuisson...