Gratin dauphinois, recette facile et rapide

4 / 5  basé sur 62 avis
 |

Une recette toujours d'actualité idéale à partager à l'occasion d'un repas en famille ou entre amis.

Recette proposée par Cinthia Caralp

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 15 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Mettez dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre, salez, poivrez et muscadez légrèrement. Parsemez de quelques noisettes de beurre et étalez une fine couche de gruyère râpé.
  2. 2
    Renouvelez l'opération sans le gruyère. Ajoutez le mélange crème-lait (le niveau ne dépassant pas les pommes de terre). Puis finissez par une bonne couche de gruyère râpé.
  3. Pour finir
    Mettez au four à 220°C environ 1h10-1h20.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(62 avis)

Signaler michele93-jdf - 10 février 2017

Ce. n'est Pas un gratin dauphinois !!!!! Pas de fromage. Il manque l'ail pour frotter le plat.

Signaler BIBI55 - 29 janvier 2017

Jamais de fromage dans le gratin dauphinois ! Et la cuisson c'est plutôt 1h30 à 2h à 160 c'est mieux bien plus onctueux.

Signaler jeanmini - 28 janvier 2017
Bien

depuis quand y a t il du fromage dans le gratin Dauphinois ? il s'agit alors d'un gratin savoyard.

Signaler angel -  2 janvier 2017
Excellent

Très bonne recette !

Signaler reine -  3 décembre 2016
Bien

jamais de fromage dans un gratin , et la température 180degré pendant 1h30

Recettes similaires