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Recette Cake aux légumes

4 sur 56 avis - Note : 4/5
Cake aux légumes
Recette proposée par Cinthia Caralp
Un cake frais et léger pour l'été.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 25 mn
  • Cuisson : 70 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 95 mn
 

Préparation Cake aux légumes

1Pelez les légumes et détaillez-les en mini dés. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez les dés de légumes à cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.

2Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs et mélangez. Versez l'huile en filet et mélangez. Incorporez ensuite la crème liquide.

3Ajoutez les dés de légumes (si besoin égouttés pour enlever le surplus de matière grasse), et le persil à la préparation en mélangeant doucement.

4Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez à 180°C pour 45 à 50 minutes environ.

Pour finir... A servir avec une bonne salade verte.
 
Recette proposée par Cinthia Caralp (59 recettes)

Vos avis sur la recette cake aux légumes

4 sur 5  6 avis pour cette recette
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  • L'avis de Kika Kika sur la recette Cake aux légumes
    Bof Spécial comme cake il faut aimer.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Jean Lig sur la recette Cake aux légumes
    Ww
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Ninie2a La sur la recette Cake aux légumes
    Tranquille
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Marianne Richaud sur la recette Cake aux légumes
    Une bonne idée de recette Mon fils de 3 ans et demi, qui ne mange jamais de légumes, a adoré et ne s'est absolument pas aperçu qu'il y en avait dedans.
  • L'avis de Nelly sur la recette Cake aux légumes
    Très bon Vraiment délicieux... Merci.

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