Recette Cake aux légumes

Recette proposée par Cinthia Caralp

Un cake frais et léger pour l'été.

4 / 5  (10 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 1 h 10 mn
  • 1 h 35 mn

Préparation Cake aux légumes

1 Pelez les légumes et détaillez-les en mini dés. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez les dés de légumes à cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
2 Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs et mélangez. Versez l'huile en filet et mélangez. Incorporez ensuite la crème liquide.
3 Ajoutez les dés de légumes (si besoin égouttés pour enlever le surplus de matière grasse), et le persil à la préparation en mélangeant doucement.
Pour finir
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez à 180°C pour 45 à 50 minutes environ.

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Avis sur la recette Cake aux légumes

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Note moyenne :

4



(10 avis)

Signaler amel - 14 juin 2016

beaucoup trop d'huile et la texture du cake était pâteuse, vraiment pas satisfaite :-(

Signaler Ema - 13 juin 2016
Bien

Pire recette de l'histoire, le gâteaux qui ne cuit jamais...
Moi et mes invités sommes très remontés contre la personne qui à posté une recette pareille.
Quand on ne sais pas cuisiner on s'abstient.

Signaler Anne - 19 septembre 2014

remplacer la créme par un yaourt nature

Signaler Marie -  1 mai 2014
Excellent

Facile et délicieux!

Signaler Mélanie - 24 janvier 2014
Médiocre

Attention immangeable!
C'est bien La première fois de ma vie que je cuisine un plat qui finit directement à la poubelle, personne n'en a voulu, quel gâchis et quelle perte de temps! Je pense qu'il y a un gros souci avec la quantité d'huile d'olive...
Ma suggestion : Réduire la quantité d'huile d'olive de moitié voire même supprimer!

Signaler Jean-pierreau - 12 août 2013
Excellent

Très bon
C'est délicieux!!!!!!

Signaler Kika - 23 janvier 2012
Médiocre

Bof
Spécial comme cake il faut aimer.

Signaler Jean - 14 août 2011
Excellent

Ww

Signaler Ninie2a -  6 juillet 2011
Excellent

Tranquille

Signaler Marianne - 28 décembre 2009
Excellent

Une bonne idée de recette
Mon fils de 3 ans et demi, qui ne mange jamais de légumes, a adoré et ne s'est absolument pas aperçu qu'il y en avait dedans.