Recette Cake au surimi

32 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Elisabeth Candille

Cake léger et onctueux qui ravira grands et petits.

Facile

Pour 6 personnes :

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 5 cl d'huile
• 10 cl de lait
• 60 g de gruyère râpé
• 200gr de surimi émietté (ou en bâtonnets)
• 2 cuillères à café de ciboulette
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Dernière mise à jour 30/05/2008

Préparation Cake au surimi

1Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Bien mélanger. Ensuite mettre l'huile et le lait.

2Incorporer à la pâte le surimi émietté. (s'il s'agit de bâtonnets penser à les passer à la moulinette avant de commencer le cake). Ajouter le gruyère, le sel, le poivre et la ciboulette.

3Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire à 180°C (four électrique) pendant 35 minutes ; le cake doit être doré. Laisser refroidir avant de servir.

Pour finir... On peut aussi présenter ce cake coupé en dés pour l'apéritif.

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Recette proposée par Elisabeth Candille (98 recettes)

Vins conseillés pour Cake au surimi

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• Rouge Bordeaux Bordeaux Supérieur

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Cake aux courgettes et parmesan

Cake de courgette et chèvre

 

Vos avis sur la recette cake au surimi

  32 avis pour cette recette

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• L'avis de E. sur la recette Cake au surimi
  Délicieux Très bon et moelleux. Parfait pour le repas du soir avec une salade.
  Ma suggestion : Ajouter un peu de chèvre et bien saler et poivrer.
  
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• L'avis de Elisabeth Candille sur la recette Cake au surimi
  Réponse à Marie Lys Vous pouvez congeler ce cake au surimi sans problème.
  
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• L'avis de Marie Lys Lardeux sur la recette Cake au surimi
  Cake au surimi Peut-on le congeler ?
  
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• L'avis de Audrey De Freitas sur la recette Cake au surimi
  Cake au surimi Très bon et super facile a faire !!! En plus il était aussi très beau !!! J'ai juste rajouté du fromage de chèvre, c'était très bon !!
  
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• L'avis de Sonia Mekchiche sur la recette Cake au surimi
  Très facile Très bon je recommande en plus très facile à faire
  
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