Tarte aux courgettes et a la feta

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Ingrédients

  • 3 courgettes moyennes
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 300 g de pâte feuilletée
  • 15 g de beurre
  • 250 g de feta
  • 1 cuillère à café d'origan sec
  • 20 cl de lait
  • 10 cl de cr-me fraîche fluide
  • 2 oeufs
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 35 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les courgettes et les tailler en rondelles. Les assaisonner et les faire revenir dans la poêle dans l'huile d'olive.
  2. 2
    Etaler la pâte dans un plat beurré. Disposer les courgettes sur la pâte puis la feta coupée en morceaux. Parsemer d'origan.
  3. 3
    Mélanger le lait, la crème, les oeufs battus et assaisonnés. Verser cette préparation sur la pâte.
  4. Pour finir
    Enfourner pendant 35 minutes a 200°C (thermostat 6 à 7).

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Ondine - 26 mars 2011
Excellent

Recette originale
Bon et original

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