Conserve de mirabelles au sirop

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Ingrédients

  • 1 kg de mirabelles
  • 1/2 litre d'eau
  • 250 g de sucre semoule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule. Laisser refroidir.
  2. 2
    Nettoyer, rincer et essuyer le bocal. Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter.
  3. 3
    Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus, puis fermer.
  4. Pour finir
    Mettre dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire 25 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler grisgris -  7 août 2017
Excellent

Je réalise cette recette depuis 3 années et tout est parfait et c est normal que les mirabelles remontent dans le bocal j ai la même chose et je pense que c est le sirop qui est plus lourd donc il reste au fond

Signaler Clabac - 19 août 2015
Excellent

réponse à Linette : la recette est pour la conservation en bocaux car il y a stérilisation .

Signaler linette - 19 août 2015
Très bien

y a t'il un moyen de les conserver en bocal et si oui comment faire?????????????????

Signaler bob17 -  5 août 2015
Très bien

pourquoi mes mirabelle sont remonter dans le bocal

Signaler zorgh - 22 juillet 2015
Pas mal

trop court comme recette. on ne parle pas des caoutchoucs qu'il faut faire bouillir avant. c'est incomplet.

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