Recette Chocotonka aux abricots moelleux
Recette proposée par Claude Hitzel
C'est un gâteau extrêmement moelleux au parfum envoûtant. Si on ne trouve pas de fève tonka, la remplacer par deux gousses de très bonne vanille.
Préparation Chocotonka aux abricots moelleux
Recette proposée par Claude Hitzel
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1Préchauffer le four à 170°C. Mélanger le sucre et les œufs pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter le beurre et le chocolat blanc fondu au 
2Râper finement une fève tonka au dessus de l'
3Mettre à cuire environ 25 à 30 minutes pour le gros gâteau et 10 à 12 minutes pour les petits. A mi-cuisson, poser 1/2 abricot sur le gâteau partiellement cuit.
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