Recette Panna cotta vanille-framboise

Recette proposée par Christelle Pereira

Une recette facile et délicieuse.

5 / 5  (47 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 10 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
  2. 2 Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème, les sucres et la gousse de vanille dont on aura enlevé les grains.
  3. 3 Une fois le mélange porté à ébullition, ajoutez la gélatine essorée et mélangez le tout pour qu'elle fonde.
  4. 4 Versez dans des ramequins ou des verrines, laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures voire plus.
  5. Pour finir
    Une fois que la panna cotta est prise, déposez quelques cuillères à soupe de coulis de framboise. Remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(47 avis)

Signaler judith66 -  1 novembre 2016
Excellent

Très bonne recette. Facile et inratable.

Signaler degna - 29 août 2016
Bien

Recette qui ma l aire pas trop mal, a essayé et a voir.

Signaler Charles - 15 août 2016

Parfait mais il ne faut pas metre le lait. Si non ses exelent

Signaler Lola -  3 août 2016
Très bien

J'ai respecté la recette et pourtant j'ai 2 couches différentes...

Signaler Olivia - 17 mai 2016
Excellent

Excellent!

Signaler lc - 17 mai 2016
Bien

Je confirme la recette est simple mais deux couches se sont formées , je pense qu il faut eviter de mettre du lait et faire la recette avec que de la creme !!!!

Signaler juju66 -  1 mai 2016
Excellent

Parfait, très facile a faire ! Très bonne. J'ai mis 3feuilles de gelatine au lieu des 2 et demi.

Signaler pascale-d56 - 26 février 2016
Excellent

Excellent et facile! Depuis que j'ai essayé, je n'arrête pas d'en refaire, tous les invités sont comblés et moi aussi, recette parfaite pour moi!

Signaler Emilie - 25 novembre 2015
Excellent

Très bon et très simple, plus besoin d aller au resto Italien :-)

Signaler Sarah -  9 juillet 2015
Très bien

Recette facile à realiser. Cependant 2 couches ce sont formées apres plusieurs heures au frigo. Premiere couche succulente, cremeuse a soihait ; Deucieme couche : gluante et tres desagreable en bouche. Ou est m erreur ?