Recette Panna cotta vanille-framboise

Recette proposée par Christelle Pereira

Une recette facile et délicieuse.

5 / 5  (35 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 10 mn

Préparation Panna cotta vanille-framboise

1 Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
2 Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème, les sucres et la gousse de vanille dont on aura enlevé les grains.
3 Une fois le mélange porté à ébullition, ajoutez la gélatine essorée et mélangez le tout pour qu'elle fonde.
4 Versez dans des ramequins ou des verrines, laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures voire plus.
Pour finir
Une fois que la panna cotta est prise, déposez quelques cuillères à soupe de coulis de framboise. Remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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Préparation en video

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Avis sur la recette Panna cotta vanille-framboise

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Note moyenne :

5



(35 avis)

lefpe - 19 juillet 2014
Excellent

la recette est très bien est la pana cota en bouche est exélente!

dani-s - 18 juillet 2014
Excellent

Excellent! Bien plus léger avec le mélange lait-crème- servie avec groseilles rouges et framboises

Excellent - 30 mai 2014
Excellent

Ou sinon raymonde_g (12/02/12) au lieu de faire des mauvais commentaires ou des suggestions essais de SUIVRE LA RECETTE, non mais serieux !

Mais Kéké aide moi ...

Excellent - 30 mai 2014

Putain Kevin, je n'ai pas de chinois ?... Comment faire ?

Excellent - 30 mai 2014

non mais serieux Kevin tu es trop malin comme mec ...

delphine_c71 - 25 février 2014
Très bien

bon
fait avec de la confiture de fraise a refaire avec le coulis de framboise !!! merci

comateen21 - 23 novembre 2013
Excellent

panna cotta
dessert simple et frais pour terminer un bon repas en légèreté.

regine-j27 -  1 novembre 2013
Excellent

Très bien
Je la fait régulièrement, rien à redire par rapport aux proportions, facile et très bonne!

regine-j27 -  1 novembre 2013
Excellent

très bien
Je la fait régulièrement avec du coulis de framboises. Les proportions sont justes, je ne change rien. Je la fait généralement la veille.

Nicolas - 15 août 2013
Excellent

Parfait
Très bon