Boulettes à ma façon

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Découvrez la recette de Boulettes à ma façon.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Hacher l'oignon et l'ail.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : la viande hachée, le chair à saucisse, la farine, l'oignon haché, l'ail haché, l’œuf, le sucre et le sel.
  3. 3
    Pétrir à la main.
  4. 4
    Diviser et faire des boulettes.
  5. 5
    Les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et les égoutter sur du papier absorbant.
  6. Pour finir
    Accompagner avec du riz et une sauce de votre choix comme de la mayonnaise, du ketchup ou sans sauce tout simplement.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler sophie-d50 - 14 mars 2014
Très bien

boulettes de viande

Signaler Nicki -  9 février 2013
Excellent

Bon
J'en ai fait une 1ère fois c'était très bon mais un peu trop relevé .

Signaler Nicole -  8 février 2013
Excellent

Fabuleux
C'est très bon quoi que je recommanderai de poivrez un peu plus mais pour un bon plat c'en est un!

Ma suggestion : Servir avec des pâtes plûtot

Signaler brunotine - 15 février 2012
Excellent

délicieux

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