Tarte aux pommes à la cannelle

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Le dessert préféré de mes enfants et de mes amies, qui ne me prend que 10 minutes pour la préparation.

Recette proposée par Sophie Noaillon

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 5 ou 6 grosses pommes
  • 150 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • cannelle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dérouler la pâte sur une table légèment farinée. Garnir le moule à tarte de 26 cms, piquer le fond avec fourchette.
  2. 2
    Disposer les pommes épluchées (coupées fines ou en morceaux, selon votre goût).
  3. 3
    Saupoudrer d'une cuillère de sucre et ajouter de la cannelle, selon votre goût. Laisser au four à 210°C (thermostat 7) pendant 20 minutes. Surveiller que les pommes ne brûlent pas.
  4. 4
    Préparer le flan avec les oeufs battus, le sucre, la crème et la cannelle.
  5. Pour finir
    Mettre au four pour 20 à 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Minouche - 21 mai 2016

délicieux j'ai remplacé la crème par du fromage blanc tupe faisselle car crème trop riche et le sucre par de la cassonade juste 50 g.

Signaler Fanny - 31 janvier 2015
Excellent

Délicieuse !

Signaler Quentin - 24 octobre 2013
Bien

Tarte aux pommes à la cannelle
Elle est très bonne alors moi je dit que c'est the best !
Ma suggestion : Je la suggère pour le goûter.

Signaler Thomas - 16 août 2013
Pas mal

Très vague
Un peu leger en terme de description et quantité...
Ma suggestion : Le principe d'une recette est de decrire le procédé de preparation de A à Z.

Signaler virginie - 16 juin 2013

excellent tarte
Rapide et excellente avec la petite touche de canelle c est le top.

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