Recette Bouchons au Roquefort

41 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Catherine Ricco

Pour un apéritif dînatoire c'est super !

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 oeuf
• 75 g de Roquefort
• 25 de Gruyère râpé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 25 ml d'huile de tournesol
• 65 g de farine
• 50 ml de lait
• sel, poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Bouchons au Roquefort

1Préchauffer le four à 180°C.

2Mélanger la farine, le sel et le fromage râpé.

3Faire fondre à feu doux le Roquefort dans le lait chaud.

4Mélanger ensuite la farine, le lait au Roquefort, l'oeuf et l'huile.

5Verser la préparation dans de petits moules en silicone,
faire cuire une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.

6Démouler et déguster tiède ou froid.

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Recette proposée par Catherine Ricco

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Tuiles de parmesan à la ciboulette

Petits croissants aux anchois

 

Vos avis sur la recette bouchons au roquefort

  41 avis pour cette recette

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• L'avis de Annabelle Droux sur la recette Bouchons au Roquefort
  Petits mais bons Très bons et facile a faire
  
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• L'avis de Sophie Cherpeau sur la recette Bouchons au Roquefort
  Pti cake roquefort Un peu trop secs, peut ètre trop cuit !
  
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• L'avis de Marie Bordessoules sur la recette Bouchons au Roquefort
  Bon et rapide Très bonne recette, mes invités sont ravis!
  Ma suggestion : Petite variante avec lardons-fromage-oignon ou chèvre tomates confites ou encore chèvre courgettes... hummm quel délice
  
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• L'avis de Vanessa Davion sur la recette Bouchons au Roquefort
  Apéro
  
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• L'avis de Marine R sur la recette Bouchons au Roquefort
  Apéro dinatoire Très bon et facile a faire ! J'ai rajouter des noix concasser dedans. Et cuit dans des petit moules a petit muffin silicone.
  
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