Tarte italienne aux fraises

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Recette très rapide et facile avec une touche d'originalité.

Recette proposée par Elisabeth Sardin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez à thermostat 6 (180°) le four.
  2. 2
    Rincez et coupez les fruits.
  3. 3
    Déroulez la pâte, piquez le fond et étalez des haricots secs dans le fond. Faites cuire à blanc pendant 10 minutes.
  4. 4
    La crème : dans un saladier mélangez le sucre glace, le Mascarpone et les jaunes. Fouettez vigoureusement.
  5. 5
    Répartissez cette préparation sur le fond de tarte, ajoutez-y les fruits et soupoudrez de cassonade.
  6. Pour finir
    Passez au gril l'ensemble pendant 10 minutes. Il faut que la grille du four soit basse.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler Fenosoa - 17 décembre 2013
Bien

Ratage complet mais le goût Miam
Je l'ai raté par ma faute je pense ... Les fraises étaient pleine d'eau.
Sinon le goût y était

Signaler delphine_c40 - 10 août 2012
Excellent

Excellente

Signaler Sandrine -  6 avril 2008
Très bien

Rapide et délicieux
Excellent et ne nécessite que peu d'ingrédients faciles à avoir en permanence à la maison.
Ma suggestion : Laisser macérer les fraises avec un peu de citron et de la cannelle pour réhausser leur goût.

Signaler Lea -  5 juin 2007
Excellent

Facile et frais
Très facile à réaliser et vraiment délicieux.

Signaler Mathieu -  5 juin 2007
Excellent

Excellent
Délicieux et facile à faire... même pour un mec sans les ustensiles qui vont bien.
Ma suggestion : Avec des framboises et des mûres, c'est très bien aussi.

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