Sablés noix de coco et fraises Tagada

Name: Sablés noix de coco et fraises Tagada
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 125 g de beurre; 1 pincée de sel fin; 100 g de sucre semoule; 2 oeufs entiers; 60 g de noix de coco râpée; 120 g de fraises Tagada

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Sablés noix de coco et fraises Tagada

Christelle Milesi

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Ingrédients

200 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel fin
100 g de sucre semoule
2 oeufs entiers
60 g de noix de coco râpée
120 g de fraises Tagada

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
8 mn
1 h 28 mn

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Préparation

1

Verser la farine dans une terrine avec la pincée de sel, le sucre, la noix de coco râpée. Mélanger, former un puits, ajouter au centre le beurre coupé en morceaux et les oeufs. Travailler un peu la pâte. Découper les fraises Tagada en petits morceaux. Les ajouter à la pâte, puis retravailler un peu.
2 Former un boule. Laisser reposer la pâte une heure au réfrigérateur.

3 Etendre la pâte sur un plan de travail fariné, d'une épaisseur de 1 cm environ puis former des sablés ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Les déposer sur une plaque de cuisson légèrement farinée.
4 Cuire à four moyen de 8 à 10 minutes environ.
Pour finir

Laisser refroidir sur une grille.

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Sablés noix de coco et fraises Tagada

Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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