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Recette Bouchées courgette et Feta

4 sur 598 avis - Note : 4/5
Bouchées courgette et Feta
Recette proposée par Christelle Milesi
Une façon délicieuse de faire manger des légumes aux enfants et au plus récalcitrants avec cette petite entrée écomonique et très simple à réaliser.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Bouchées courgette et Feta

1Laver la courgette, ôter les extrémités, la râper sans la peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Ciseler le basilic et émietter la Feta.

Bouchées courgette et Feta : Etape 22Dans un saladier, mélanger la courgette, l'oignon, le basilic, la feta, la chapelure et les oeufs, saler et poivrer.

Bouchées courgette et Feta : Etape 33Dès que le mélange est homogène, façonner 12 boulettes, les aplatir légèrement. Préchauffer le four à 220°C.

4Déposer sur une plaque de cuisson du papier sulfurisé légèrement beurré. Y déposer les bouchées. Les cuire de 7 à 8 minutes de chaque côté,en les retournant à la moitié de la cuisson.

5Servir chaud, accompagné d'une salade de tomates, d'une salade verte ou de concombre.

Pour finir... Ces bouchées peuvent également servir comme accompagnement d'un émincé de volaille, d'un poulet rôti...
 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

Vos avis sur la recette bouchées courgette et feta

4 sur 5  98 avis pour cette recette
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  • L'avis de Aurore Faity sur la recette Bouchées courgette et Feta
    Excellent J'ai rajouté une autre courgette et un autre oeuf pour mes gros mangeurs.
  • L'avis de Carole Bachour sur la recette Bouchées courgette et Feta
    Moyen ! Je n'ai pas aime !
  • L'avis de Michele Viala sur la recette Bouchées courgette et Feta
    Bouchees courgettes Très original,et délicieux.la menthe apporte un instant de fraicheur quand on croque dans le beignet chaud
    Ma suggestion : J'ai remplacé la feta par du chèvre et c'est très bon aussi
  • L'avis de Sandra sur la recette Bouchées courgette et Feta
    Bon mais niveau ingrédient c pas ça J'ai lu les avis avant de me lancer dans la réalisation et j'ai donc suivi le conseil de suspension sur le fait que ça dégorge et j'ai donc fait regorger les courgette avant, puis en court de cuisson j'ai été obligé de suivre le conseil de Annick en rajoutant de la farine ! J'espère que mes invités pourront les manger facilement avec les doigts... Vu l'aspect je les vois bien dans une assiette, a manger avec une fourchette !! Sinon niveau goût c très bon !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Suspension sur la recette Bouchées courgette et Feta
    Rapide et ensoleillé... Très bon, très facile, original et bienvenu en été !
    Ma suggestion : Attention, les courgettes rendent énormément d'eau... Rajouter une gousse d'ail pour réhausser le goût, et ne pas hésiter à augmenter un peu la quantité de feta !

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